Δεσμοί υδρογόνου στο μόριο του νερού

Στην προσομοίωση που ακολουθεί απεικονίζονται οι ενδομοριακοί δεσμοί του οξυγόνου με τα άτομα του υδρογόνου (χημικός δεσμός) και διαμοριακοί δεσμοί υδρογόνου μεταξύ των μορίων του νερού.

Εφαρμογές

•Πότε έχουμε δεσμό υδρογόνου;

•Oι διαμοριακές δυνάμεις είναι ισχυρότερες στα στερεά, τα υγρά ή τα αέρια;

•Πως εξηγείται το εξαιρετικά υψηλό σημείο ζέσης του νερού;

•Πως εξηγείται το γεγονός ότι το νερό σε συνήθη θερμοκρασία είναι υγρό ενώ  η υδρογονούχος ένωση του αμέσως επόμενου στοιχείου της οικογενείας του είναι αέριο με εξαιρετικά χαμηλότερο σημείο ζέσης;

•Στον πάγο υπάρχουν οι περισσότεροι δεσμοί υδρογόνου. Να τους σχεδιάσετε και βάσει του κρυστάλλου που δημιουργείται να εξηγήσετε γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό.

•Που οφείλεται η μεγάλη θερμοχωρητικότητα του νερού;

Να βρείτε πληροφορίες για τη σημασία του δεσμού υδρογόνου στα  βιολογικά μόρια και κατ επέκταση στα βιολογικά συστήματα

Ενδομοριακός δεσμός οξυγόνου με άτομα H

Διαμοριακοί δεσμοί υδρογόνου μεταξύ των μορίων του νερού.

http://www.northland.cc.mn.us/biology/Biology1111/animations/hydrogenbonds.html